Friday, June 3, 2011

Sambal Tempe

Cara Pembuatan Sambal Tempe
  • Goreng/bakar tempe sampai matang dan kering.
  • Haluskan (dengan cara diulek) cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, kencur, terasi, garam, dan gula pasir.
  • Masukkan tempe, tekan-tekan sampai tempe agak hancur sambil diaduk rata. Sajikan dengan nasi panas.

Rahasia Resep :

Untuk 4 orang
Bahan:
  • 300 gr tempe, potong-potong
  • 3 bh cabai merah keritig
  • 5 bh cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...