- Siangi ikan bawal beri keratan di badannya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit kemudian cuci dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harus, angkat
- Aduk ikan dengan sebagian bumbu tumis, diamkan selama 1 jam supaya meresap
- Bakar ikan berbumbu di atas bara api sambil di balik-balik dan matangnya rata, angkat
- sajikan ikan segera bersama sisa bumbu tumisnya
Rahasia Resep :
No comments:
Post a Comment