Perkedel Tahu Sayuran

Cara Pembuatan Perkedel Tahu Sayuran

• Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan.
• Campur tahu, wortel, jagung manis, udang, daun kucai, tumisan bawang, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
• Bentuk adonan bulat lonjong, celupkan ke dalam kocokan telur.
• Goreng hingga matang.
• Angkat dan tiriskan.

Rahasia Resep :

Hasil: 15 buah.
Bahan:

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 250 gram tahu, haluskan.
• 50 gram wortel, serut kasar.
• 50 gram jagung manis pipil.
• 100 gram udang, cincang.
• 10 lembar daun kucai, potong-potong.
• Garam dan merica bubuk secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Hasil: 15 buah.
Bahan:

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 250 gram tahu, haluskan.
• 50 gram wortel, serut kasar.
• 50 gram jagung manis pipil.
• 100 gram udang, cincang.
• 10 lembar daun kucai, potong-potong.
• Garam dan merica bubuk secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.