Perkedel Pindang Ikan Salem

Cara Pembuatan Perkedel Pindang Ikan Salem

• 1. Cuci bersih pindang dan pisahkan dengan duri-durinya, kemudian haluskan
• 2. Haluskan bawang putih, garam dan gula, kemudian campurkan pindang + telur yang telah dikocok + daun bawang. Campur sampai rata dan goreng dalam wajan dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat

Rahasia Resep :

Bahan :

• 4 ekor ikan pindang
• 1 btr telur ayam
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 btg daun bawang (pre)