Bubur Kacang Hijau Istimewa

Cara Pembuatan Bubur Kacang Hijau Istimewa

• Masak kacang hijau hingga lunak, masukkan gula merah, jahe, dan serai. Masak hingga matang.
• Masukkan santan kental, lalu masak kembali sampai mendidih, angkat.
• Sajikan bubur kacang hijau dalam mangkuk atau gelas saji, tambah dengan potongan-potongan roti tawar, ketan, dan siram dengan susu kental manis.

Rahasia Resep :

Bahan:

• 200 gram kacang hijau.
• 500 ml air.
• 250 ml santan kental.
• 150 gram gula merah, sisir.
• 3 cm jahe,memarkan.
• 2 batang serai, memarkan.
• 2 iris roti tawar, potong dadu.
• 200 gram nasi ketan putih.
• Susu kental manis secukupnya.