Tempe Bacem

Cara Pembuata Tempe Bacem
• Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lainnya.
• Masak hingga air habis. Angkat.
• Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.

Rahasia Resep :

Untuk 6 orang
Bahan:

• 500 g tempe, potong-potong
• 750 ml air kelapa
• 700 g gula merah
• 3 sdm kecap manis
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• minyak goring

haluskan:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jintan
• 1 sdt garam

Tempe bacem ini pas buat cemilan keluarga atau juga bisa buat lauk pada saat makan.