Rajungan Taoco

Cara Pembuatan Rajungan Taoco 
Cara Membuat:

• Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai harum. Tambahkan petai.
• Beri 750 cc air. Bumbui dengan garam, gula, lengkuas dan daun salam.
• Masak diatas api kecil sampai bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan cabai hijau dan asam kandis.

Rahasia Resep :

Untuk 5 porsi

Bahan:
• 5 rajungan, rebus bersama sepotong kecil arang
• 10 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 sendok makan taoco, tumbuk kasar
• 3 papan petai
• garam dan gula pasir secukupnya
• 50 gram gula merah
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 100 gram cabai hijau, dipotong serong, dibuang bijinya
• 1 potong asam kandis