- Cara Membuat:
- Bawang putih dihaluskan, kemudian ditumis dengan minyak wijen.
- Masukkan daging ayam, beri garam secukupnya. Air kaldu diberi sereh, saus tiram, merica dan tauco. Ditambah dengan garam dan kecap manis sesuai selera.
- Di dalam mangkok ditaruh mie basah, tauge, telur puyuh rebus, kangkung dan tumisan daging ayam.
- Siram dengan kaldu mendidih.
- Dihidangkan dengan taburan bawang goreng, kerupuk, air jeruk limau dan sambal.
Rahasia Resep :
No comments:
Post a Comment